ついに解禁！！

こんにちは！ジェイ子です（＾＾）

11月6日、冬の味覚の王様「越前がに」の漁が解禁しましたね！
日本海の荒波と厳しい寒さに育てられた「越前がに」はカニの中の王様。
甘くひきしまった肉質で知られる最高級品種で、ブランドマークの入った黄色いタグ付きのカニは「越前がに」の証。

その中でも今季から最高級ブランド「極」も登場したようです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ！！
　「極」は、ゆでた重さが１・３キロ以上、甲羅幅１４・５センチ以上、爪幅３センチ以上の基準をクリアしたズワイガニなそうで、１匹１０万４千円の最高値を出したものもあるそうです！！

一度でいいから味わってみたいジェイ子でした☆